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卸売
ニーズにお応えできる様々な商品
牛や豚、鶏を中心に、部位や用途に応じた幅広い精肉を取り揃えています。ハムやステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶなど、様々なメニューに対応できるラインアップを用意しております。販売用から調理用まで幅広いご要望にお応えできる卸売体制を整えており、長野で地域に密着しながら地産地消を後押しできるよう努めます。
記念日やコース料理など、特別なメニューに使用される高級牛肉や豚肉を卸売として提供しています。信州の自然が育んだ肉本来の旨味と柔らかさは、特別な日の料理をより一層引き立ててまいります。用途に応じたカットや部位の選定にも柔軟に対応し、料理人の理想とする味わいを再現できるよう努めています。品質の高さに加え、納期や数量の安定も重視し、長野の精肉店として店舗や施設が安心して提供できる仕入れ体制を整えております。