妥協を許さない専門店ならではの品揃え
CONCEPT
信州の豊かな自然と日本アルプスの清らかな水が育んだ信州和牛を中心に、精肉店として高品質で美味しい精肉を多くの方にお届けしております。それぞれの精肉の特徴や加工方法を知り尽くすプロが、巧みな技と徹底した品質管理を行った精肉を種類豊富に取り揃えておりますので、肉料理のレパートリーがさらに広がります。ほかにも鶏肉や豚肉、肉料理に合うワインなども販売しております。
長野が誇る信州プレミアム牛肉を用意
信州和牛の中でもさらに香りと食感に優れたトップブランドである信州プレミアム牛肉も取り扱っており、なめらかな口どけと豊かな風味が特徴となります。長野県が独自に設けた厳しい認定基準をクリアし、A4・A5ランクのものを用意しておりますので、ぜひご賞味ください。特別感のある贈り物やギフトとしてもおすすめで、当店オリジナルの包装紙で丁寧にお包みしております。
お客様と誠心誠意向き合う真摯な商売
精肉の徹底した生産・品質管理で安心安全の商品をお客様にお届けしたい想いから、正直に向き合う商売を大切にしております。精肉を知り尽くすプロが巧みな技で加工し、お客様にお手に取っていただきやすい商品を取り揃えてニーズに応えています。いつもの食卓を贅沢に、皆様で楽しむBBQや焼肉に、様々なシーンにぴったりな精肉と特製たれ、ワインなどを提供いたします。
簡単にご飯のおかずになる味付け料理
仕事や家事など、忙しい日々を過ごす方も手軽に美味しい肉料理をご堪能いただけるように、フライパン一つで簡単に調理できる商品を多数展開しております。精肉店のまかないから生まれたあら挽き丼の具をはじめ、牛肉や豚肉、ホルモンなどの味付け肉を種類豊富に取り揃えています。オリジナルの味付けがすでにされているので焼くだけで簡単に調理ができる手軽さがポイントです。
信州ハムや信州福味鶏なども提供
グラム売りの精肉コーナーだけではなく、信州ハムやソーセージ、ウィンナーなどの加工品も販売しております。地産地消として信州が育んだ牛肉や豚肉などを加工した信州産の商品を取り扱っており、地元の食の魅力を観光で長野を訪れた方々にも知っていただけるよう努めています。それぞれ多様な肉料理に使用できる幅広いラインアップを用意して、いつもの食卓に華を添えます。
シーンに合わせて選べる豊富な取扱商品
新鮮な精肉から味付け肉、冷凍商品など、肉だけでも種類豊富な商品を取り扱っており、専門店として珍しい品揃えでお客様のニーズにお応えいたします。「大切な家族の誕生日に贈りたい」「BBQで使用する肉を探している」など、日常の様々なシーンでご利用できます。また、加工品も含む精肉だけではなく、ワインの銘醸地から仕入れた厳選ワインやシャンパーニュも用意がございます。
