タグ『#牛肉』のページ一覧

豊かな自然と清らかな水で育った牛肉は、旨味と柔らかさを兼ね備えております。厳選した枝肉を熟練の職人が処理し、部位ごとの特徴を最大限に引き出しています。焼肉やすき焼き、ステーキなど、様々な料理にも合うように厚みやカット方法にもこだわり、長野で信頼できる生産者との連携で、安定した品質でお届けします。

歴史ある長野の精肉店として、上質な牛肉を提供するために、仕入れから保存、カットに至るまで一切の妥協を許していません。きめ細やかなサシと深い味わいが特徴で、口に入れた瞬間にとろけるような食感を感じていただけます。